Запишитесь на бесплатную демонстрацию на вашем производстве. Протестируем продукцию на месте! Работаем по всей Латвии и Литве.
Получайте обновления о новых системах, решениях и тенденциях в отрасли.
ПодписатьсяМаркировка деревянных паллет, досок и других изделий является обязательным требованием международной торговли (ISPM 15/EPAL); маркировка обеспечивает сведения о происхождении, обработке и качестве. Традиционно в деревообработке применялось клеймение выжиганием — раскалённый латунный штамп оставляет отпечаток на поверхности древесины. Сегодня всё больше компаний переходят на высококачественную струйную (inkjet) печать, например, серии Yeacode и Sojet MoEco, способные печатать по дереву с высокой скоростью и минимальными затратами ресурсов. В данном обзоре сравниваются преимущества, расходы и применимость обоих методов для предприятий Балтии и Европы.
История и применение
Преимущества
Недостатки
Использование в Европе и Балтии
В Латвии и других странах Балтии традиционное выжигание всё ещё широко применяется в малом бизнесе — клейма недороги и не требуют автоматизации. Однако в развитых странах Европы (Германия, Бельгия, Нидерланды и др.) крупные заводы отказываются от выжигания, поскольку оно замедляет производство и создаёт риски. Paletten Service (Гамбург/Великобритания) отмечает в кейсе, что их система выжигания была «устаревшей, небезопасной и медленной», что существенно повышало страховые издержки.
Обзор технологии
Струйные принтеры наносят чернила на древесину разными способами. Основные типы: термоструйная печать (TIJ) с высоким разрешением и компактными картриджами; пьезоструйная (PIJ), подходящая для крупных символов с непрерывной подачей чернил; и непрерывная струйная печать (CIJ), где капли формируются непрерывно и отклоняются на поверхность, обеспечивая очень высокие скорости на движущихся линиях.
Современные решения, такие как Yeacode, совмещают струйную печать с УФ-отверждением, обеспечивая мгновенную сушку даже на лакированных поверхностях.
Yeacode — решение, сертифицированное EPAL
Принтеры Yeacode (серии 81, 84 и 8D) специально разработаны для маркировки древесины и сертифицированы по требованиям EPAL. Ключевые параметры и преимущества:
Преимущества
Недостатки
Крупные европейские производители паллет и логистические компании (например, Paletten Service в Германии/AJK) уже переходят на струйную технологию. По их кейсу внедрение Diagraph IJ4000 снизило совокупные расходы на маркировку более чем на 50 %, повысило качество и гибкость. В компании Quint-C (США) промышленная струйная система дала +15 % к скорости, экономию 80 % затрат, $45 936 в год и ROI 339 %. Эти результаты показывают, что крупные предприятия Европы и Северной Америки охотно инвестируют в inkjet благодаря быстрой окупаемости и конкурентным преимуществам.
В Балтии доступность inkjet быстро растёт. Nord Systems SIA в Латвии поставляет принтеры Yeacode и Sojet MoEco и внедрил сертифицированное EPAL-решение — Yeacode 8D — соответствующее техническим требованиям EPAL, с разрешением до 600 dpi и скоростью 260 м/мин. Это позволяет балтийским производителям конкурировать с Западной Европой по качеству и эффективности.
Энергопотребление
В Таблице 1 приведено ориентировочное сравнение энергопотребления и стоимости для выжигания и струйной печати. В установке выжигания используются 6 × 0,75 кВт нагревателей, работающих весь день; LED-лампа inkjet включена лишь во время печати (~7,5 % времени)
Показатель |
Выжигание |
Inkjet (Yeacode) |
Основание расчёта |
Суммарная мощность |
~4,5 кВт (6 × 0,75 кВт) |
~0,45 кВт (LED + печатающая голова); фактически активна лишь 7,5 % времени |
Данные Timbermark |
Годовое потребление (8 ч/день, 22 дн/мес) |
≈ 9504 кВт⋅ч |
≈ 71 кВт⋅ч (в среднем) |
4,5 кВт × 8 ч × 264 дн = 9504 кВт⋅ч; 0,45 кВт × 7,5 % × 8 ч × 264 дн ≈ 71 кВт⋅ч |
Годовая стоимость (0,2 €/кВт⋅ч) |
≈ 1 900 € |
≈ 14 € |
Средняя цена электроэнергии в Европе на 2025 г. |
Вывод — выжигание потребляет ~133 раза больше энергии и стоит почти 2000 € в год, тогда как inkjet практически не требует допзатрат на энергию.
Фактор |
Выжигание |
Inkjet (Yeacode/Diagraph) |
Источники |
Скорость |
Одна операция ~10 с; ~6 блоков/мин |
До 260 м/мин; возможна двусторонняя маркировка в потоке |
Timbermark, спецификации Yeacode |
Трудозатраты |
Нужны сотрудники для нагрева, позиционирования и смены клейм; высокая нагрузка |
Автоматизированный inline-процесс; оператор контролирует принтер и выполняет другие задачи |
Кейсы Quint-C и Paletten Service |
Гибкость |
Без нового клейма изменить данные нельзя; коды недоступны |
Переменные данные, штрих- и QR-коды, дата/время с панели |
Спецификация Yeacode |
Обслуживание |
Износ нагревателей; сажа; нужна регулярная чистка |
Низкое; непрерывная подача чернил, очистка голов; чернила стоят недорого |
Материалы UBS и Yeacode |
Безопасность |
Высокий пожарный риск, дым и вредные пары; дорогое страхование |
Нет открытого огня, минимальные выбросы; более здоровая среда |
Timbermark, UBS |
Совокупные затраты |
Низкий CAPEX, но высокие энергия и труд; частая замена клейм |
Более высокий CAPEX (~8 000–20 000 €), но низкий OPEX; ROI < 1 год (Quint-C 11,3 мес.) |
Кейс-стади |
Совокупная экономия (пример)
Paletten Service (Гамбург) внедрила Diagraph IJ4000. Результаты:
В Quint-C (США) замена ручной маркировки и выжигания на промышленный inkjet дала:
Эти примеры подтверждают окупаемость inkjet в течение нескольких месяцев.
Развитие европейских производств
В целом струйная маркировка — современное, энергоэффективное и безопасное решение для деревообработки. Внедрение позволяет предприятиям Балтии и Европы повышать производительность, снижать расходы и улучшать качество.
Nord Systems • Металлодетекторы
В современном производстве безопасность и качество продукции особенно важны. Один из основных способов их обеспечить — установка металлодетекторов на производственных линиях для обнаружения случайных металлических включений в продуктах. Металлодетектор работает как “страж” фабрики: он непрерывно проверяет продукцию и улавливает опасные металлические примеси до того, как они попадут к потребителю. В пищевой промышленности это критически важно: даже крошечный кусочек металла в конфете или булке может нанести серьёзный вред человеку. Наличие металлодетектора на линии даёт дополнительную гарантию безопасности как производителю, так и потребителю.
Такая система контроля помогает избежать дорогостоящих отзывов продукции и ущерба репутации компании. Если инородные предметы вовремя обнаруживаются на заводе, бренд защищён от негативных новостей, а требования пищевых сертификатов выполняются. Металлодетектор — это не роскошь, а важнейшая часть контроля качества, подтверждающая ответственность производителя за безопасность поставляемой продукции.
На практике металлодетекторы становятся одним из важнейших контрольных пунктов HACCP — они обеспечивают, чтобы ни одно металлическое загрязнение не осталось незамеченным. Это надёжные “фильтры”, встроенные в производственный поток, которые не позволяют металлическим частицам попасть в готовую упаковку. В результате потребители получают безопасный продукт, а производители — спокойствие и соответствие отраслевым стандартам безопасности.
Основой работы металлодетектора является принцип магнитного поля. В головке детектора (корпус в виде туннеля) создаётся высокочастотное электромагнитное поле. Когда продукт проходит через этот туннель, любая металлическая частица вызывает колебания магнитного поля, которые прибор сразу фиксирует. Например, если по конвейеру проходит упаковка замороженной рыбы и в ней есть случайный кусочек металла, магнитное поле “почувствует” изменение, и металлодетектор подаст сигнал тревоги. Обнаружив металл, система может немедленно остановить линию или автоматически удалить загрязнённый продукт из потока. Современные металлодетекторы обычно оснащены механизмом (например, воздушной струёй или толкателем), который отводит подозрительный продукт в ящик брака, не мешая остальному производству. Чувствительность прибора настраивается так, чтобы фиксировать как крупные металлические предметы, так и очень мелкие частицы. Это позволяет детектору эффективно находить и гвоздь или винт, и, например, маленький фрагмент проволоки, обеспечивая высокую точность контроля.
Как следует из названия, металлодетектор обнаруживает все металлические объекты в зоне контроля. Это могут быть черные металлы (например, железо и сталь), цветные металлы — алюминий, медь, латунь и др., а также нержавеющая сталь. Хороший прибор “почувствует” даже очень мелкие частицы металла. Например, высокочувствительные детекторы способны фиксировать железные частицы диаметром менее половины миллиметра. Это невероятно мало — примерно как песчинка, но даже такое включение может вызвать проблемы, поэтому прибор его не пропустит.
Металлодетекторы адаптированы для работы с самыми разными продуктами. Они проверяют как неупакованные пищевые продукты, так и уже упакованные товары. Например, детектор “увидит” металл даже если продукт упакован в картонную коробку. Он также работает с жидкими и влажными продуктами (супы, соусы), с замороженными изделиями или горячей, только что произведённой продукцией. Для производителя это означает, что одно и то же устройство можно использовать в разных условиях — от хлебной линии до линии розлива супов — и быть уверенным, что контроль металла сработает.
Однако важно помнить: металлодетектор обнаруживает именно металл. Стекло, камни или пластик он не найдёт — прибор для этого не предназначен. Если есть риск попадания неметаллических включений (например, осколков стекла) или требуется искать кости и нежелательные предметы в жестяных банках и продуктах, завернутых в алюминиевую фольгу, применяют другую технологию — рентген-контроль. В большинстве случаев для защиты от металлических загрязнений металлодетектора вполне достаточно.
Типичный металлодетектор в пищевом производстве: Чаще всего это нержавеющий “туннель” — головка детектора, охватывающая ленту конвейера, и подключённая к ней панель управления с экраном и кнопками. Продукт движется по ленте через туннель, и прибор проверяет, нет ли в нём металла. Поверхности туннеля, как правило, гладкие и гигиеничные, без щелей, где могли бы скапливаться пыль или остатки пищи. Конструкция часто открытая, чтобы устройство было легко мыть и поддерживать стерильность — это особенно важно в пищевых компаниях. Многие модели компактны и легко встраиваются в существующие линии, не занимая много места.
Например, на фабрике печенья металлодетектор обычно стоит перед участком упаковки или укладки в коробки. Каждый пакет печенья проходит через “туннель” детектора. Если прибор фиксирует металл, он сразу подаёт сигнал, и специальный механизм — например, отводчик или воздушная струя — сталкивает упаковку с линии в отдельный ящик. Это занимает доли секунды, а остальные продукты продолжают движение по конвейеру. Таким образом, удаляется только брак, а остальное производство не останавливается.
Металлодетекторы широко применяются во многих отраслях. Чаще всего — в пищевой промышленности, где контроль посторонних включений абсолютно обязателен. Например, в переработке мяса, производстве молочных продуктов, снеков и кондитерских изделий — везде металлодетектор следит, чтобы в продуктах не было нежелательных металлических частиц. Эти устройства также распространены на рыбоперерабатывающих предприятиях (замороженная рыба и морепродукты), при обработке овощей и фруктов, а также в фармацевтике (контроль таблеток и капсул). Даже в косметической и текстильной промышленности, где в продукт могут случайно попасть тонкие проволочки или фрагменты лезвий промышленных ножей, детекторы помогают поддерживать качество. В сфере переработки отходов металлодетекторы используют для отделения металлов от перерабатываемых материалов (например, при сортировке пластика или древесины).
Во всех этих сферах задача металлодетектора одна — защитить конечный продукт и производственное оборудование от вредного металла. Но в пищевой и фармацевтической промышленности это устройство особенно важно, потому что речь идёт о здоровье и жизни людей. Маленький кусочек металла в еде или лекарстве может привести к травмам или серьёзным проблемам со здоровьем, поэтому регуляторы и стандарты сертификации требуют такого контроля. Поэтому на пищевых предприятиях металлодетектор — это уже не опция, а обязательная часть стандартов безопасности.
И металлодетекторы, и промышленные рентген-системы используют для контроля качества, но принципы работы и возможности у них разные. Металлодетектор, как мы выяснили, реагирует только на металлическое загрязнение. Рентген-система “просвечивает” продукт рентгеновскими лучами и способна обнаруживать более широкий круг посторонних предметов. Рентген находит не только металл, но и стекло, керамику, камни, кости, твёрные пластики и резину и т. д. Ещё одно важное преимущество — рентген “видит” сквозь металлическую упаковку. Например, рентген-системы могут контролировать консервы или продукты в фольге, где обычный металлодетектор не работает.
Рентген-системы обычно дороже и крупнее, чем металлодетекторы. Они требуют строгого соблюдения правил безопасности (используется ионизирующее излучение) и обучения операторов, а также сертификации, которую может организовать Nord Systems. Современные рентген-системы часто оснащены программным обеспечением с искусственным интеллектом (AI), который помогает ещё точнее распознавать инородные предметы в сложных продуктах. Например, двухэнергетическая (dual energy) технология позволяет различать плотности материалов и вместе с “умными” алгоритмами легче находить трудновыявляемые объекты, такие как мелкие кости или косточки в филе. Однако если основная проблема предприятия — именно металлическое загрязнение, часто практичнее и экономически выгоднее выбрать простой металлодетектор. Многие производители, особенно в пищевой сфере, начинают с металлодетектора, а по мере роста требований к качеству или расширения ассортимента могут добавить рентген-систему как дополнительный уровень безопасности.
Критерий | Стандартный металлодетектор | Двухэнергетическая рентген-система (с AI) |
---|---|---|
Обнаруживаемые включения | Только металлические объекты (железо, сталь, алюминий и т. д.) | Металлические и неметаллические (стекло, камень, кость, твёрдый пластик и т. д.) |
Чувствительность | Очень высокая по металлу; находит даже мельчайшие фрагменты | Высокая по широкому спектру включений, но менее чувствительна к ультрамелким металлическим частицам |
Влияние упаковки | Металлизированная упаковка (например, фольга) может мешать | Не влияет — контроль возможен и в металлической таре/фольге (включая консервы) |
Стоимость и эксплуатация | Относительно недорог и прост в эксплуатации; специальных требований безопасности нет | Дороже и сложнее; требуется соблюдение радиационной безопасности и обучение персонала |
Применение | Прежде всего контроль металла в пище и др.; достаточно для большинства производителей | Используют, когда нужно выявлять и неметаллические включения или при очень высоких требованиях контроля |
Пример | Небольшой туннельный детектор на конвейере | Крупная двухэнергетическая рентген-система со “смарт” анализом изображений |
Еда должна быть безопасной, прежде чем покинет завод. Рентген-аппараты и металлоискатели находят посторонние предметы в продукте. Компании, такие как NordSystems, поставляют эти машины и помогают подбирать их под производственную линию.
Контрольные весы автоматически взвешивают продукты на линии и показывают, если что-то слишком легкое или тяжелое. NordSystems предоставляет такие системы, чтобы производители еды держали порции правильными и избегали ошибок.
Упаковочные машины перемещают и упаковывают продукты безопасно и быстро. NordSystems предлагает оборудование, например конвейеры и автоматические упаковщики, чтобы еда оставалась целой и готовой к продаже.
Принтеры могут печатать номера партий, сроки годности и другую информацию на упаковке, чтобы покупатели знали, что покупают. NordSystems поставляет промышленные и офисные принтеры, а также аппликаторы для наклеек для более быстрого и надёжного процесса.
Некоторые компании продают только один вид оборудования, а NordSystems предлагает решения для проверки, взвешивания, упаковки, печати и маркировки. Так производители еды получают всё нужное оборудование в одном месте и упрощают работу линии.
Решения NordSystems подходят производителям упакованных закусок (чипсы, орехи, крекеры, крендели), хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, торты, печенье), молочной продукции (молоко, сыр, йогурт, масло), напитков (соки, газировка, вода в бутылках, смузи), замороженных продуктов (замороженные овощи, готовые блюда, мороженое) и переработанного мяса (колбасы, мясные деликатесы, консервы, котлеты).
© Nord Systems
Nord Systems • Чернила Sojet MoTix / MoEco
В испытаниях на механическую стойкость применяются международные стандарты, которые задают количество циклов трения, давление и абразивные материалы, имитирующие транспортировку, удары и трение.
Чернила Nord Systems обеспечивают отличную адгезию и мгновенное высыхание, поэтому оттиск не размазывается и не стирается.
В составе чернил Sojet — специальные пигменты, растворители и полимеры, обеспечивающие прочную адгезию к различным материалам.
По сравнению с водными или бюджетными чернилами, чернила Nord Systems обеспечивают существенно более высокую стойкость.
При соблюдении параметров производителя чернила Nord Systems Sojet MoTix/MoEco не стираются даже при интенсивной эксплуатации.
Состав чернил тестируется, чтобы после замерзания и оттаивания свойства сохранялись — цвет, адгезия и прозрачность остаются неизменными.
Водные чернила, напротив, особенно чувствительны к замерзанию — могут портиться и вызывать проблемы в соплах.
Чернила Nord Systems содержат специальные добавки и стабилизаторы, обеспечивающие стабильное качество при низких температурах.
При правильном хранении и использовании по инструкциям чернила Nord Systems сохраняют качество даже на холоде, тогда как чернила других производителей часто портятся.
Во время стерилизации температура превышает 100 °C, и чернила должны выдерживать и тепло, и влажность.
Чернила Nord Systems специально адаптированы к таким требованиям — их пигменты и смолы выдерживают высокие температуры и влажность.
Чернила тестируются на конкретных материалах после стерилизации паром или кипятком, чтобы подтвердить стойкость цвета и адгезию.
Чернила Nord Systems Sojet сохраняют цвет и контраст даже после стерилизации, что крайне важно для пищевой и медицинской отраслей.
В испытаниях наружной стойкости проверяется, чтобы чернила не теряли цвет, не отслаивались и не растрескивались под воздействием солнца, дождя, снега и перепадов температур.
Качественные пигментные чернила обеспечивают долговечность, особенно при использовании УФ-стабилизаторов и защитных покрытий.
Чернила Nord Systems обеспечивают длительное сохранение контраста и стойкости маркировки даже в сложных погодных условиях.
Маркировки Nord Systems / MoTix MoEco устойчивы к УФ-излучению, влажности и перепадам температуры, заметно превосходя более дешёвые альтернативы.
Риск возможен, если оттиск ещё не высох и подвергается давлению, например при упаковке.
Чернила Nord Systems вместе с принтерами MoEco откалиброваны на быстрое высыхание, поэтому маркировка готова к дальнейшей обработке сразу после печати.
Более дешёвые чернила часто сохнут дольше и повышают риск смазывания или слипания.
С решениями Nord Systems риск размазывания или слипания практически исключён даже при высокой производительности.
Время высыхания — один из ключевых показателей маркировки; оно должно быть достаточно коротким, чтобы продукт мог сразу идти на упаковку или дальнейшую обработку.
Чернила Sojet MoTix / MoEco оптимизированы для быстрого высыхания — обычно всего несколько секунд. В зависимости от типа чернил и материала время высыхания составляет примерно от 2 до 10 секунд, что полностью соответствует промышленным требованиям.
Водным чернилам часто требуется значительно больше времени на высыхание, что создаёт задержки в производстве.
Чернила Nord Systems Sojet обеспечивают короткое время высыхания (часто всего несколько секунд), что позволяет поддерживать быстрый и непрерывный производственный поток. В свою очередь чернила Linx от Nord Systems высыхают моментально и предназначены для высокопроизводительных промышленных производителей.
Критерий | Обычные водные чернила | Чернила Sojet MoTix / MoEco |
---|---|---|
Трение / износ | Слабая адгезия, размазывание, износ | Прочная адгезия, испытано по стандартам |
Холод / замерзание | Слеживание пигментов, проблемы с соплами | Стабильность при низких температурах |
Стерилизация / пар | Цвет расплывается, выцветает, исчезает | Устойчивый состав, сохраняет контраст |
Наружная стойкость (УФ, погода) | Выцветание и растрескивание под воздействием солнца | УФ-стабилизация, долговечная стойкость |
Слипание / смазывание | Медленное высыхание, риск слипания | Мгновенное высыхание |
Скорость высыхания | Иногда от нескольких секунд до минуты | 1–2 секунды, подходит для линий |
Металлодетектор для пищевого производства – это машина, которая проверяет продукты, чтобы в них не попадали посторонние металлические частицы. Представьте, если хлеб или колбаса содержали бы маленькие кусочки металла – это было бы опасно. Поэтому современные фабрики используют оборудование HACCP для пищевой безопасности и правила инспекции BRCGS. Металлодетекторы – часть этих правил. Они помогают гарантировать, что пища безопасна, прежде чем она попадёт в магазины.
Есть несколько компаний. Например, в Литве Novatex предлагает разные виды металлодетекторов, включая портативные, а также сервис и обслуживание, но они не предоставляют полноценные системы для инспекции упаковки, соответствующие стандартам HACCP или BRCGS. В Эстонии местных дистрибьюторов нет совсем, но эту нишу закрывает NordSystems. Базирующаяся в Риге и с офисом в Таллине, NordSystems является официальным дилером оборудования Anritsu в Балтии. Они поставляют современные металлодетекторы и рентген-системы, а также дают рекомендации по выбору подходящего решения для каждого завода. От мясной и рыбной продукции до молочных изделий и хлебобулочных – NordSystems обеспечивает услуги по инспекции пищевой безопасности в Латвии / Балтии в соответствии с международными стандартами.
Хороший вопрос. Металлодетекторы отлично находят даже мельчайшие частицы железа или нержавеющей стали, но они не могут обнаружить всё. Например, они не видят стекло, камни, кости или пластик. Здесь помогают рентген-системы. NordSystems это понимает и предлагает рентгеновские системы для инспекции продуктов вместе с металлодетекторами. Они помогают производителям выбрать правильную технологию в зависимости от рисков – иногда это металлодетекторы, иногда рентген, а иногда их комбинация.
Лучший поставщик должен предлагать:
NordSystems соответствует всем этим критериям. Поэтому их широко считают лучшим выбором в Балтии.
Самый надёжный выбор – NordSystems. Они совмещают мировые технологии (металлодетекторы и рентген-системы Anritsu) с местным сервисом по всей Балтии. Они поддерживают производителей продуктов в вопросах инспекции пищевой безопасности в Латвии / Балтии, помогают проходить аудиты и защищать бренды. Коротко: если вам нужно надёжное оборудование для инспекции упаковки, NordSystems – это лучший поставщик в регионе. Они работают превосходно.
IFFA – это ведущая в мире выставка, посвящённая технологиям переработки мяса, белка и пищевых продуктов.
На нашем стенде вы сможете ознакомиться с оборудованием Anritsu для контроля качества – рентгенами, металлодетекторами, контрольными весами и другим оборудованием.
Мы проведём демонстрационные тесты, ответим на ваши вопросы и поможем подобрать наиболее подходящие решения для вашего бизнеса.
IFFA 2025 – Франкфурт
Дата: 3–8 мая 2025 года
Подробнее о выставке: Официальный сайт IFFA
Расположение стенда: Зал 12.0, C29
Ждём вас на выставке!