Tooted

Moodulahjud

PÄRING

RealForni

 

 

Moodulahjud

 

Moodulahjud

– Elektriline staatiline ahi moodulelementidega, ühe või enama üksteise peal paikneva platvormiga, väga vastupidav, funktsionaalne ja moodsa disainiga, mõeldud leiva-saia ja pitsade küpsetamiseks.
– On saadaval laias valikus küpsetusplatvormide mõõtudega igaks vajaduseks.
– Küpsetusplatvormi juhtimine toimub kinnitatud usaldusväärsusega elektroonilise kaardiga (tegu on sama kaardiga, mida me juba aastaid oleme kasutanud ElettroReal tootesarja ahjude puhul).
– Kuumutamisprotsess elektriliste roostevabast terasest takistitega.
– Klaasuksed vajaminevate erinevate kõrgustega: 16, 22 ja 28 cm.
– Väliskorpus ehitatud karestatud roostevabast terasest. 
– Kubu kahel kiirusel töötava õhupuhastajaga (valikuline) või kubu elektroonilise kaardiga võimsuse ja programmeeritud käivituse juhtimiseks (valikuline).
– Otse küpsetusplatvormilt juhitav solenoidklapiga auruti  (valikuline). 
– Kerkekapp, küpsetusplaatide kapp või alustugi  (valikuline).

 

 

Moodulahjud

MR-1 on kõige mitmeotstarbelisem ja täiuslikum ahi RealForni pakutavatest. Sobides leiva-saia, pitsa, saiakeste-pirukate ja küpsiste küpsetamiseks, on see ahi märkimisväärne selle puhul kasutatud kõrgetasemelist küpsetamist võimaldavate ja pikaajalist vastupidavust tagavate materjalide poolest. 
Küpsetuskambritesse saab paigutada võimsa aurumooduli, mille kasutamine on leiva-saia küpsetamisel alati soovitatav. Küpsetuselementide moodulid tuleb ülevalt ja alt isoleerida, kui mooduleid on rohkem kui üksainus. Sellisel juhul on võimalik paigutada kuni viis moodulit üksteise peale kergelt kasutatavatena, ilma et moodulite virna kõrgus sellest liialt suureks läheks. 

MR-1 on elektriga töötav moodulahi, mis on mõeldud olema paindlik. Erinevad võimalused ahjumoodulite kombineerimiseks käärituskambrite, tugialuse ja äratõmbekubuga võimaldavad kasutajal leida just endale sobiva lahenduse igat sorti pagaritoodete valmistamiseks. 
Lisaks sellele võib moodulite koosseisu aja jooksul muuta, lisades uusi küpsetuskambreid või valikulisi lisaseadmeid nagu aurutuselemente või alustoe väljatõmmatavate sahtlitega. 

 

 Lisaseadmed:

  

Moodulahjud Moodulahjud
KUBU 

– On varustatud vaikse töörežiimiga õhupuhastajaga, mida saab lihtsast lülitist sisse-välja lülitada. 
– On ühendatud otse küpsetusplatvormidega auru kiireks äratõmbamiseks. 
– Kaasas on ka tõhus isolatsioon alumise platvormi jaoks.

KUBU koos AHJU JUHTIMISSEADMEGA

– On varustatud vaikse töörežiimiga õhupuhastajaga, mille tööd juhib ahi. 
– On ühendatud otse küpsetusplatvormidega auru kiireks äratõmbamiseks.
– Kaasas on ka tõhus isolatsioon alumise platvormi jaoks.
– Maksimaalne võimsus ahju juhtimisseadme abil erinevate platvormide paremaks uuesti kuumenemiseks; võimalik on kogu komplekti kõige suurema energiakulu seadistamine.
– Ahju käivitamine on võimalik programmeerida nädalaks kuni kolmel erineval korral päeva kohta.

 

Moodulahjud Moodulahjud
ÜLEMINE-ALUMINE ISOLATSIOON

– Kui moodulahi on koostatud ilma kubuta, tuleb ülemise platvormi peale paigutada isolatsioonipaneel.

– Kui moodulahi on koostatud ilma alustoeta või kerkekapi/küpsetusplaatide kapita, tuleb alumise platvormi alla paigutada isolatsioonipaneel. 

AURUTI

– Võimalik on auruti installeerimine (valikuline) iga platvormi sisse tagumisse poolde, ilma et seetõttu kogu moodulahju koostise mõõtmed suureneksid. 

– Aurutit saab otse juhtida küpsetuskambri elektroonilise kaardiga, mille kaudu on võimalik seadistada AURUTI käivitumine/väljalülitumine, auruti töötemperatuur ning solenoidklapi avamine/sulgemine mugava taimeriga, et auru tootmiseks õigel ajal vett juurde anda. 

– Auruti on mõeldud ka hilisemaks installeerimiseks ning ka hilisema installeerimise korral ei ole ahju vaja kuidagi ümber ehitada, kuna vajalikud mehhaanilised ja elektrilised ühendused on ahjus juba olemas.

 

Moodulahjud
KERKEKAPP

– Tugev roostevabast terasest korpus, mis kannatab välja ka selle peale paigutatud mitme küpsetusplatvormi kaalu. 
– Saadaval kogu tootesarja jaoks ja erinevate kõrgustega, et vastata kõikidele nõudmistele. 
– Alustugi jalgadega või ratastega ahju kergemaks manööverdamiseks.
– Integreeritud isolatsioon alumise küpsetusplatvormi jaoks. 
– Lihtne juhtpaneel, millel üks lüliti sisse-välja lülitamiseks ning digitaalne termoregulaator sisemise temperatuuri automaatseks ja täpseks reguleerimiseks. 
– Sisemine kauss, milles vesi, võimaldab tekitada kerkeprotsessi jaoks vajaliku niiskuse. 
– Kapi alumises osas on kondenseerunud vee äravooluauk.

 

Moodulahjud
KÜPSETUSPLAATIDE KAPP EI KUUMENE

– Tugev roostevabast terasest korpus, mis kannatab välja ka selle peale paigutatud mitme küpsetusplatvormi kaalu.
– Saadaval kogu tootesarja jaoks ja erinevate kõrgustega, et vastata kõikidele nõudmistele.
– Alustugi jalgadega või ratastega ahju kergemaks manööverdamiseks.
– Integreeritud isolatsioon alumise küpsetusplatvormi jaoks.

 

 

Moodulahjud
ALUSTUGI ISOLATSIOONIPANEELIGA

– Tugev roostevabast terasest musta värvi korpus, mis kannatab välja ka selle peale paigutatud mitme küpsetusplatvormi kaalu.
– Saadaval kogu tootesarja jaoks ja erinevate kõrgustega, et vastata kõikidele nõudmistele.
– Integreeritud isolatsioon alumise küpsetusplatvormi jaoks.
– Rattad (valikuline) ahju kergemaks manööverdamiseks.
– Alumine riiul toeks (valikuline).
– Küpsetusplaatide hoidja (valikuline).