Produkti

BOSS - rotācijas krāsns

PAJAUTĀT

BOSS - rotācijas krāsns

 

rotejosha krasns

Vairāk nekā 50 gadus Real Forni projektē un ražo maizes un konditorejas krāsnis, lai apmierinātu šīs svarīgās pārtikas nozares profesionāļus.

Viņu apmierinātība ir mūsu mērķis un labākais veids, kā attīstīt sevi. Jaunā rotācijas krāsns Boss ar vairāku gadu pieredzi apvieno jauninājumus un tehnoloģijas ar uzņēmuma tradīcijām, tādējādi kļūstot par paraugmodeli savā kategorijā. Maksimālā efektivitāte, samazināts gabarītu izmērs un mazs patēriņš ir galvenās iezīmes, kas ļauj lietotājam ietaupīt enerģiju un telpu, samazināt apkopes izmaksas un uzlabot ceptās produkcijas rezultātu.

 

 

Technologies:

Perfekta cepšana

Perfekta cepšana rotācijas krāsnīs ir sasniegta ar pareizu siltuma sadali un iespēju produktam cepties maigā un bagātīgā gaisa plūsmā: šis ir vienīgais veids vienmērīgai cepšanai statiskajā krāsnī.

Ātrs un spēcīgs tvaicētājs

Tvaicētājam ir jāsaražo liels daudzums tvaika īsā laikā, lai nodrošinātu visu cepšanas procesu. Pateicoties spēcīgajam tvaicētājam, kas atrodas gaisa plūsmas vidū, ir iespējams iegūt kraukšķīgus un mīkstus produktus.

  

Nepārspējama ražošanas efektivitāte

Lai sasniegtu nepieciešamo temperatūru ir nepieciešamas tikai 50.000 kcal/h!
Tas ir iespējams, kad cepšanas sistēma ir izveidota no diviem spēcīgiem ventilatoriem un vienu siltummaini ar trim līkumiem.
Trīs akmens vates kārtas nodrošina perfektu izolāciju.

Minimāla telpa

Pateicoties tās kopējiem izmēriem, Boss rotācijas krāsns aizņem maz vietas un atbrīvo telpu jaunām idejām.

 

Apkope no priekšpuses

Visi apkopei nepieciešamie komponenti atrodas priekšpusē un tiem var viegli piekļūt. Tādēļ jūs varat rotācijas krāsnis citu pie citas ar muguru pret sienu, ietaupot telpu.

Perfekta izstrāde

Katrs Real Forni produkts ir izstrādāts kā daļa no uzvarošas komandas, tādējādi, tas ir savienojams ar pārējiem klāsta produktiem gan ergonomiskā, gan arī izmēra un dizaina ziņā. Tas rada harmoniju laboratorijās un prestižu kvalitatīvā vidē.
(VapoTech AT5c + Boss 60.80)

  

Panorāma

Laboratorijās un tirdzniecības centros PANORAMA versija ļauj klientiem brīvi aplūkot produktu, tajā pašā laikā laboratorijās pasargāties no ziņkārīgām acīm. Šī versija pieejama arī ar LCD ekrānu krāsns aizmugurē, lai sekotu līdzi produktam un cepšanas procesam.

Viss ir pa rokai!

01 Elektrisks vārsts ūdens padevei
02 Deglis/sildītāj elementi
03 Tvaika nosūcēj ventilators
04 Apgaismojums
05 Pakāpju motors platformu rotācijai
06 Ventilatori
07 Elektrisks tvaika noplūdes vārts
08 Ūdens pievade krāsnij
09 Sadales kārba
10 Atvērtu durvju fiksators